14 Cortamos el pato lonchas de 1 cm cadauna. 15) Ponemos 3 lonchas en cada plato. Las ponemos encima de la salsa. 16) Ponemos encima del pato unas lonchas de cascara de naranja. 17) Decoramos el plato con unas lonchas de naranja recién cortada. 18) Servimos con unos broccoli al lado.
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Paso1: Preparar el pato. Paso 2: Preparar la salsa de naranja. Paso 3: Terminar la receta. Beneficios de comer pato a la naranja. Consejos para cocinar pato a la naranja. Conclusión. El pato a la naranja es una receta de origen chino que se ha convertido en uno de los platos más populares de la gastronomía española.
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Disponerla verdura en una rustidera con un poco de aceite y otro poco de mantequilla. Situar sobre ella el pato sazonado y asarlo durante 75 min a 180ºC. Ahora añade el Cointreau, y el vino blanco. Trocear el pato y trasladar el conjunto a una cazuela. Agregar el zumo de dos naranjas y el agua. Dejar cocinar a fuego medio durante una hora.
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